• 新时代 新使命——人民网2017大学校长论坛 2019-04-15
  • 重庆“彩色S型公路”正式通车  市民开车排队体验 2019-04-15
  • 美国又打出2000亿关税牌,中方这300字声明暗藏玄机! 2019-04-12
  • 社会主义是从私有制走向公有制,直至共产主义的到来。 2019-04-12
  • 中共天津市委网信办与人民网战略合作签约仪式 2019-04-09
  • 驻村书记张春雪扶贫记:我为黄花代言 2019-04-09
  • 召开江西全面放开养老服务市场提升养老服务质量发布会 2019-04-02
  • “人工智能+制造”最终目的是加快制造业转型升级 2019-04-01
  • 通过医疗,住房,都是乘人之危,太缺德,中国历史上绝无仅有。 2019-04-01
  • 全国政协“健全系统性金融风险防范体系”专题协商会 2019-03-21
  • 孙杰解读世界经济黄皮书2018年世界经济形势分析与预测 2019-03-21
  • 社区 —频道 春城壹网 七彩云南 一网天下 2019-03-15
  • 珍味堂,寻舌尖上的溧阳特色美食

    江苏 常州 溧阳 南山竹海 美食 舌尖上的中国 雁来蕈 扎肝

    黑龙江体彩网6 1 www.jgtn.net 常州南山竹海

    黑龙江体彩网6 1 > 美食 > 目的地 > 常州 > 珍味堂,寻舌尖上的溧阳特色美食

    马蜂窝蜂首,擅长游记、图文、摄影、vlog、小视频、航拍等

    分享到朋友圈,看看你的微信影响力有多大?

    分享此页至

    复制成功,去粘贴吧

    本文内容相关目的地

    • 常州

    • 南山竹海

    • 美食溧阳美食-扎肝、乌米饭

    一边码字一边吃着香脆的乌米锅巴,满嘴都是溧阳的味道,虽然已经离开,但对于味觉的感触,无论在何时,总能把你带回那个地方。

    摄影/lovemy凤凰

    特别喜欢糯米做的美食,每次下江南,糯米藕、米糕....这些经典的糯米做的美食,都要吃个够,在江苏溧阳,当地人喜欢用南烛叶把糯米染成黑色,加上食材的配搭,一起蒸制,就做成了乌米饭”,最简单的吃饭就是软糯的乌米饭直接粘白砂糖食用。

    摄影/lovemy凤凰

    一场秋雨过后,正是蕈子收获的好时节,蕈子每年大多生长于春夏和春秋交替之际,农历二月飞燕营巢时所长的名为“燕来蕈”,秋季大雁归来时节所长的名为“雁来蕈”。新鲜的蕈子加上南板栗配以鸡肉或者五花肉,激发出雁来蕈的奇鲜,口感柔韧,带着季节的新鲜感。

    摄影/lovemy凤凰

    摄影/lovemy凤凰

    油豆腐、精肉、猪肝,笋干用猪场捆绑卤制,成就了当地特色美食—扎肝,猪大肠渗透了浓郁的汤汁,一口咬下去,汤汁在口中回味无穷。

    摄影/lovemy凤凰

    这个看似像韭黄的菜,当你品尝之后才发现它和芹菜有相同的清香味道,这个是本地特色的时蔬—白芹,比香芹还要更加鲜嫩。

    摄影/lovemy凤凰

    摄影/lovemy凤凰

    街上有特色板栗饼,个大体黄的板栗,搭配了新鲜的鸡肉和肥嫩的五花肉,因为是在中秋桂花时节成熟,因此溧阳板栗又叫“桂花栗”细细品味,带着清香桂花味儿。

    摄影/lovemy凤凰

    溧阳因天目湖而闻名,而天目湖的鱼不得不品尝,这硕大的一份天目湖大鱼头,熬得奶白色的鱼头汤,喝上一口,赶走秋日的凉意,鱼的鲜嫩都浸入到了高汤中,还想再喝一碗。

    摄影/lovemy凤凰

    向来对冬笋、竹笋没有抵抗力的我,这盘油焖笋,基本上被我包圆了,早已经过了清明时节,还能吃到这么鲜嫩的笋子,真的好满足,吃到最后一根仍然是脆爽鲜嫩,吃笋子就吃鲜,这句话一点没错。

    摄影/lovemy凤凰

    摄影/lovemy凤凰

    位于南竹海风情文化古街上,除了各色的当地小吃,一定要推荐这家“珍味堂”,就在南客栈正门的斜对面,南竹海牌楼旁边,当地特色的大鱼头、扎肝、乌米饭等在这里都可以品尝到,每天早上8点还有自助早餐提供。

    摄影/lovemy凤凰

    摄影/lovemy凤凰

    果切、蔬菜、水饺、面条、油条、绿茶饼、炒菜等种类丰富的中西早餐,玉米、紫薯、南瓜等养生粗粮特别推荐,西式面包、牛奶咖啡、培根烤肠。

    摄影/lovemy凤凰

    清晨,被心形煎蛋萌了一下

    贴士

    我采集了关于南山竹海的旅游灵感,这里适合与所有人共同体验。
    全年来玩最佳。
    南山竹海

    乐途旅游网与乐途灵感旅行家:lovemy凤凰 更新:2018.11.14

    美食

    ?
    0+1

    您已经喜欢过了~

    已钉到灵感墙

    钉到灵感墙上

    • 创建新灵感墙

      该灵感墙已存在

      0/10
      仅自己可见
    确定

    更多南山竹海的灵感

    3条评论

    回复 MayoginToAction入夏请问夏天去哪里好玩?×
    需要登录才能评论,马上注册 写下我的评论

    0/140

    Recommended amazing places just for you

    更多 美食 灵感

    发现更多灵感 美食

    灵感文昨日阅读量排行|月度阅读量排行

    官方微博

  • 新时代 新使命——人民网2017大学校长论坛 2019-04-15
  • 重庆“彩色S型公路”正式通车  市民开车排队体验 2019-04-15
  • 美国又打出2000亿关税牌,中方这300字声明暗藏玄机! 2019-04-12
  • 社会主义是从私有制走向公有制,直至共产主义的到来。 2019-04-12
  • 中共天津市委网信办与人民网战略合作签约仪式 2019-04-09
  • 驻村书记张春雪扶贫记:我为黄花代言 2019-04-09
  • 召开江西全面放开养老服务市场提升养老服务质量发布会 2019-04-02
  • “人工智能+制造”最终目的是加快制造业转型升级 2019-04-01
  • 通过医疗,住房,都是乘人之危,太缺德,中国历史上绝无仅有。 2019-04-01
  • 全国政协“健全系统性金融风险防范体系”专题协商会 2019-03-21
  • 孙杰解读世界经济黄皮书2018年世界经济形势分析与预测 2019-03-21
  • 社区 —频道 春城壹网 七彩云南 一网天下 2019-03-15